3分pk10总代_切菜板的清洁消毒保养小妙招

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  每天学做饭3分pk10总代切菜都是使用切菜板(砧板),做完饭把砧板擦擦了事,我觉得通过观察,切菜板的表层每平方厘米都是病菌多达20万3分pk10总代个,有的含有多种致病菌。因此,对切菜板进行清洗消毒是不可忽视的。

  切菜板分木料及塑料

  家庭用的切菜板大致可分木切菜板(硬木及软木)及塑料切菜板一种。

  无论中外地区,大部份家庭都是采用你这人 用料全天然的木切菜板,除了传统,习惯使然还取其切菜时的一份沉实感觉。塑料切菜板因密度高故十分坚硬,换成清洗容易,并有抗菌、耐热、防腐蚀等功能,许多许多新式家庭均喜欢采用。

  塑料切菜板在保养的土依据 和线程运行上较简单。除了用洁净室剂洗刷,最好每个月用盐及醋混和热水冲洗,或用稀释漂白水浸15-20分钟以清毒杀菌,再用清水洗净便可。

  木切菜板不宜用洁净室剂清洗,愿因洁净室液会渗入木质内,长期会愿因木材霉烂,正确处理食物不卫生。

  木切菜板则可不才能较多重的护理步骤:

  1、生菜上有较多的细菌和寄生虫卵,因此,切菜板不可正确处理地要受到污染,若再用同样的切菜板切熟食,就会使熟食污染。最好备两块菜板。

  2、切菜板用过,用硬板刷和清水刷洗,将污物连同木屑同时洗掉。

  若切菜板正确处理过油份甚重的食物,可用热水不断清刷。

  愿因留有鱼、肉等腥味,可用溶有食盐的洗米水或洗涤剂洗擦,或是洒上点醋,因此用清水冲刷,装进去阳光下晒干,就不必有腥味。

  切菜板产生怪味。用生葱或生姜将切菜板擦遍,因此一边用热水冲,一边用刷子刷洗,怪味就会消失。

  3、一周最好用开水烫一遍,因此装进去浓盐水中浸泡几小时,取出阴干,不但可不才能杀菌,且可正确处理切菜板干裂延长使用寿命。

  4、切菜板用一段时间后,可用菜刀将切菜板上的木屑刮削一下,或用木工刨子刨削,使切菜板污物彻底清除,可使菜板保持平整,便于使用

  5、当切菜板跳出裂痕或呈现洞眼,便是丢弃的之前 。

  切菜板消毒的另另另另一一两个土依据 :

  洗烫消毒

  先用硬刷和清水将切菜板表层和缝隙洗刷干净,因此再用1000℃的开水冲洗一遍。

  紫外线消毒

  阳光中的紫外线有杀死细菌的作用,切菜板不必时应装进去太阳里边暴晒1000分钟以上,不仅可不才能杀菌,因此可使切菜板干燥,减少病菌繁殖。

  切菜板保养小窍门

  砧板在使用时,不应专用一端,要四周旋转使用,保持砧板磨损均衡,正确处理常用一面跳出凸3分pk10总代凹不平,跳出不平时,可用铁刨刨平。

  砧板用之前 ,可不才能先用水洗,再用粗盐愿因菜瓜布来刷洗,之前 再用热水烫过,都是杀菌消毒的效用,竖起,用洁布罩好,放通风处,以备再用。

  铁木砧板的保养是要长期保湿,当你使用完毕,洗干净后,在里边铺每根绳子 湿毛巾保湿;愿因跳出裂缝,比较难正确处理,唯一的土依据 是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小。

  菜板一般为木制的,愿因木制的菜板有拼缝或虫蛀孔,容易滋生病菌,许多许多要总是洗刷或用开水浇汤,以保持菜板洁净室卫生。

  若菜板已生老霉,可将菜板装进去淘米水中或放洗涤剂等擦洗,因此用清水洗干净,立装进去通风处晾干即可,但未必轻易将湿菜板装进去阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。

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